Blog

Latest Industry News

Folosind un tăietor de biscuiți neted (Ø 2,5 cm), tăiați o gaură în mijlocul jumătății de biscuiți.

Folosind un tăietor de biscuiți neted (Ø 2,5 cm), tăiați o gaură în mijlocul jumătății de biscuiți.

Utilizați un tăietor de biscuiți cu o margine ondulată (Ø 4,5 cm) pentru a tăia cercurile mici. Folosind un tăietor de biscuiți neted (Ø 2,5 cm), tăiați o gaură în mijlocul jumătății de biscuiți. Așezați pe foaia de copt.

Se coace în cuptorul preîncălzit la 200 de grade căldură sus / jos timp de 8-10 minute. Scoateți biscuiții de pe foaia de copt cu hârtia de copt și lăsați-i să se răcească pe o grătar. Se amestecă jeleul de coacăze până se omogenizează și perie biscuiții fără gaură cu el. Așezați un biscuit cu o gaură pe el și apăsați ferm.

© G + J Produse digitale / Ulf Miers rascals cu deschidere în stea

Link suplimentar:

chefkoch.de

Citiți știrile pentru o lună acum gratuit! * * Testul se încheie automat.

Mai multe despre acest lucru ▶

ȘTIRI DIN REȚEA

Câștigă acum adevărate căști fără fir de la JBL! (E-media.at)

Acces nou (yachtrevue.at)

8 motive pentru care este minunat să fii singur (lustaufsleben.at)

Burger de creveți de somon cu maioneză wasabi și castravete cu miere (gusto.at)

În noua tendință: Shock-Down – cât timp poate rezista economia blocajelor? (Trend.at)

Cele mai bune 35 de serii de familie pentru a râde și a se simți bine (tv-media.at)

E-Scooter în Viena: toți furnizorii și prețurile 2020 în comparație (autorevue.at)

Comentarii

Inregistreaza-te

Conecteaza-te cu Facebook

O prăjitură coaptă într-un pahar arată grozav și este suvenirul ideal atunci când ești invitat la cafea cu prietenii sau familia.

Bloggerul alimentar Rike

arată cum funcționează!

Ingrediente pentru 4 pahare de 250 g unt 150 g zahăr 4 ouă mari 500 g făină 1 praf de copt 125 ml ulei lapte Fulgii de migdale după dorință 1 lovitură de apă minerală spumantă

Mod de preparare Bateți untul cu zahărul timp de 5 minute, până când este spumos. Se amestecă ouăle în amestec unul câte unul timp de 30 de secunde. Se amestecă făina cu praful de copt, se sita și se amestecă alternativ cu laptele. În cele din urmă adăugați o picătură de apă spumantă, amestecați și coaceți imediat.

Sterilizați scurt paharul în apă clocotită, uscați-l și ungeți-l cu ulei. Imprastiați fulgii de migdale în pahar și umpleți până la două treimi din aluat.

În funcție de mărimea paharului, prăjitura se coace în pahar: pahare de 1/4 litri timp de 20 de minute și pahare de 1/2 litru aproximativ 35 de minute. Aluatul este suficient pentru patru borcane de 1/2 litru.

© G + J Produse digitale / Ulf Miers

Citiți știrile pentru o lună acum gratuit! * * Testul se încheie automat.

Mai multe despre acest lucru ▶

ȘTIRI DIN REȚEA

Câștigă acum adevărate căști fără fir de la JBL! (E-media.at)

Acces nou (yachtrevue.at)

8 motive pentru care este minunat să fii singur (lustaufsleben.at)

Burger de creveți de somon cu maioneză wasabi și castravete cu miere (gusto.at)

compoziţie reduslim

În noua tendință: Shock-Down – cât timp poate rezista economia blocajelor? (Trend.at)

Cele mai bune 35 de serii de familie pentru a râde și a se simți bine (tv-media.at)

E-Scooter în Viena: toți furnizorii și prețurile 2020 în comparație (autorevue.at)

Comentarii

Inregistreaza-te

Conecteaza-te cu Facebook

Pâinea cu stafide este o necesitate pentru o duminică dimineață! Această rețetă vă arată cum puteți servi această plăcere în cel mai scurt timp.

Ingrediente: 250 ml lapte, 500 g făină, 1 cub de drojdie, 60 g zahăr, 1 ou, 1 vârf de sare, 125 g stafide, 75 g unt moale, unt pentru vas, 2 linguri de lapte pentru periaj

Mod de preparare: 1. Pentru aluat, sfărâmați drojdia și amestecați în lapte călduț cu un tel. Puneți făina, ouăle, zahărul și sarea într-un castron. Apoi adăugați laptele de drojdie și untul și folosiți robotul de bucătărie pentru a face un aluat moale. În cele din urmă, frământați aluatul cu mâinile într-o bilă de aluat. Lăsați să crească la temperatura camerei timp de aproximativ 30 de minute.

Între timp, puneți stafidele într-o sită, clătiți-le, scurgeți-le și uscați-le. Frământați aluatul crescut pe puțină făină și amestecați stafidele. Apoi formați aluatul într-o pâine alungită (aprox. 30 cm) și puneți-o într-o tigaie unsă și făină. Acoperiți și lăsați să crească încă 45 de minute.

3. Acum tăiați în lungimea aluatului de aproximativ 1 cm adâncime și periați cu lapte. Coaceți pâinea cu stafide la cuptor, pe raftul inferior, la 175 de grade, timp de aproximativ 30 de minute. Scoateți tigaia din cuptor și lăsați pâinea să se răcească timp de aproximativ 10 minute.

4. Întoarceți pâinea cu stafide din matriță și lăsați-o să se răcească complet pe o grătar.

© Produse digitale G + J

Mai multe rețete grozave:

www.chefkoch.de

Citiți știrile pentru o lună acum gratuit! * * Testul se încheie automat.

Mai multe despre acest lucru ▶

ȘTIRI DIN REȚEA

Câștigă acum adevărate căști fără fir de la JBL! (E-media.at)

Acces nou (yachtrevue.at)

8 motive pentru care este minunat să fii singur (lustaufsleben.at)

Burger de creveți de somon cu maioneză wasabi și castravete cu miere (gusto.at)

În noua tendință: Shock-Down – cât timp poate rezista economia blocajelor? (Trend.at)

Cele mai bune 35 de serii de familie pentru a râde și a se simți bine (tv-media.at)

E-Scooter în Viena: toți furnizorii și prețurile 2020 în comparație (autorevue.at)

Comentarii

Inregistreaza-te

Conecteaza-te cu Facebook

Toată lumea poate face acest quark și aluat de ulei! La urma urmei, robotul de bucătărie face cea mai mare parte a muncii. Cu toate acestea, trebuie să te împletești …

Ingrediente 300 g făină, 150 g brânză cu caș degresat, 1 ou, 8 linguri de ulei, 4 linguri de lapte, 80 g zahăr, 1 punct de praf de copt, 1 vârf de sare, 50 g stafide și 1 gălbenuș de ou, pentru periaj, 50 g fulgi de migdale pentru a stropi

pregătire

Scurgeți cașul într-o strecurătoare. Puneți toate ingredientele (cu excepția stafidelor) împreună în robotul de bucătărie și frământați cu un cârlig de aluat până când aluatul este neted. Frământați manual stafidele și împărțiți aluatul în trei părți. Rulați cele trei părți în cârnați lungi. Conectați cele trei părți la un capăt și împingeți-le într-o împletitură.

Așezați pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și periați cu gălbenușul de ou. Imprastiați fulgii de migdale deasupra și coaceți timp de aproximativ 30 de minute la 160 ° C (cuptor cu ventilator).

Citiți știrile pentru o lună acum gratuit! * * Testul se încheie automat.

Mai multe despre acest lucru ▶

ȘTIRI DIN REȚEA

Câștigă acum adevărate căști fără fir de la JBL! (E-media.at)

Acces nou (yachtrevue.at)

8 motive pentru care este minunat să fii singur (lustaufsleben.at)

Burger de creveți de somon cu maioneză wasabi și castravete cu miere (gusto.at)

În noua tendință: Shock-Down – cât timp poate rezista economia blocajelor? (Trend.at)

Cele mai bune 35 de serii de familie pentru a râde și a se simți bine (tv-media.at)

E-Scooter în Viena: toți furnizorii și prețurile 2020 în comparație (autorevue.at)

Comentarii

Inregistreaza-te

Conecteaza-te cu Facebook

Roy2010 joi, 5 martie. 2015 17:08

Raport

răspuns

Super, și cel mic

Pagina 1 din 1 ”

Această bomboană pentru ochi este acoperită cu fărâmă crocantă și coaptă cu puțin efort. Puteți evoca o gustare minunată de după-amiază cu această rețetă în cel mai scurt timp.

Ingrediente: 150g unt 1 gălbenuș de ou 250g făină 150g zahăr 2 linguri coajă de lămâie

Pentru umplutură: 750ml lapte, 2 pachete de budincă pudră, 200g semințe de mac, 60g zahăr, 1 albus de ou pudră de zahăr pentru praf

Mod de preparare: 1. Pentru aluat, amestecați făina cu zahărul și coaja de lămâie. Adăugați gălbenușul de ou și turnați untul topit într-un jet subțire. Frământați totul împreună cu cârligul pentru aluat pentru a face sfărâmături. Puneți aproximativ jumătate din aluatul mărunțit ca bază pentru tortul cu semințe de mac într-o tigaie unsă cu formă de arc și apăsați ferm cu mâinile. Răciți baza și aluatul restant.

2. Pentru umplutură, amestecați niște lapte rece cu praful de budincă până se omogenizează. Aduceți restul de lapte la fiert cu zahărul. De îndată ce fierbe laptele, scoateți cratița de pe aragaz și amestecați pudra de budincă amestecată și semințele de mac. Aduceți totul la fierbere și fierbeți timp de aproximativ 1 minut în timp ce amestecați. Budinca de semințe de mac trebuie apoi să se înmoaie timp de aproximativ 5 minute.

3. Între timp, bateți albușul până se rigidizează și împingeți-l cu grijă în budinca de semințe de mac. Puneți totul împreună pe baza de mărunțire și neteziți. Întindeți streuselul rămas pe tort. Coaceți tortul în cuptorul preîncălzit la 175 de grade timp de aproximativ 1 oră.

© Produse digitale G + J

Mai multe rețete grozave:

www.chefkoch.de

Citiți știrile pentru o lună acum gratuit! * * Testul se încheie automat.

Mai multe despre acest lucru ▶

ȘTIRI DIN REȚEA

Câștigă acum adevărate căști fără fir de la JBL! (E-media.at)

Acces nou (yachtrevue.at)

8 motive pentru care este minunat să fii singur (lustaufsleben.at)

Burger de creveți de somon cu maioneză wasabi și castravete cu miere (gusto.at)

În noua tendință: Shock-Down – cât timp poate rezista economia blocajelor? (Trend.at)

Cele mai bune 35 de serii de familie pentru a râde și a se simți bine (tv-media.at)

E-Scooter în Viena: toți furnizorii și prețurile 2020 în comparație (autorevue.at)

Comentarii

Inregistreaza-te

Conecteaza-te cu Facebook

Uneori trebuie doar să fie foarte drăguț!

Bloggerul alimentar Rike ne explică în școala ei de panificație

, cum să faci cu ușurință bomboane de caramel singur.

Ingrediente 300 g zahăr 6 linguri apă 100 g smântână

Mod de preparare Puneți zahărul și apa împreună într-o cratiță și fierbeți la foc mediu până se formează un caramel galben auriu. Nu amestecați. Apoi scoateți oala din aragaz și turnați cu grijă niște smântână. Apoi puneți oala înapoi pe aragaz și amestecați caramelul până când amestecul este frumos și uniform. Cu cât se folosește mai multă cremă, cu atât caramelul va fi mai moale sau mai lichid.

Îndoiți o bucată largă de folie de aluminiu de mai multe ori, acoperiți-o cu hârtie de copt și îndoiți-o longitudinal în mijloc. Îndoiți capetele puțin astfel încât să se creeze un șanț lung și îngust. Se toarnă amestecul de caramel finit în el și se lasă să se întărească la frigider timp de 1-2 ore. Acum puteți scoate caramelul din matriță și îl puteți tăia în bucăți de mușcătură cu un cuțit larg.

Sfat Dacă adăugați mai multă cremă la caramelul fierbinte, acesta nu se va mai solidifica atunci când se răcește și poate fi păstrat la frigider câteva săptămâni ca o cremă într-un borcan. Așadar, adăugați doar puțină cremă pentru dulciuri, mai mult pentru cremă de caramel sau sos de caramel.

Citiți știrile pentru o lună acum gratuit! * * Testul se încheie automat.

Mai multe despre acest lucru ▶

ȘTIRI DIN REȚEA

Câștigă acum adevărate căști fără fir de la JBL! (E-media.at)

Acces nou (yachtrevue.at)

8 motive pentru care este minunat să fii singur (lustaufsleben.at)

Burger de creveți de somon cu maioneză wasabi și castravete cu miere (gusto.at)

În noua tendință: Shock-Down – cât timp poate rezista economia blocajelor? (Trend.at)

Cele mai bune 35 de serii de familie pentru a râde și a se simți bine (tv-media.at)

E-Scooter în Viena: toți furnizorii și prețurile 2020 în comparație (autorevue.at)

Comentarii

Inregistreaza-te

Conecteaza-te cu Facebook

Minunea dulce cu mulți iubiți a găsit un rafinament rafinat:

Bloggerul alimentar Rike

coace versiunea lor cu o bază de patiserie cu coajă scurtă.

ingrediente

BODEN 250 g făină 75 g zahăr 125 g unt rece 1 ou

TOPPING 1 pachet de pudră de budincă de vanilie 1 pachet de zahăr vanilat 1 kg de caș degresat 4 ouă 200 g de zahăr 250 ml de ulei și grăsime pentru tigaie

Pregătire Pentru bază, frământați rapid făina, zahărul, untul rece și oul într-o patiserie cu coajă scurtă și înfășurați în folie alimentară și puneți-l la frigider timp de cel puțin 30 de minute. Rulați într-o formă rotundă cu un sucitor. Așezați într-o tigaie unsă cu arc și pregătiți aluatul timp de 10 minute la 180 ° C până când devine galben deschis.

Se scurge bine cașul pentru umplutură. Separați ouăle și bateți albușurile până se înțepenesc. Se amestecă gălbenușul de ou și zahărul, se adaugă cu grijă cașcavalul scurs, uleiul și praful de budincă. Apoi puneți albusurile. Puneți umplutura pe baza pre-coaptă și neteziți-o. Coaceți la 150 ° C timp de 70-80 de minute până când tortul de oală devine galben auriu.

Citiți știrile pentru o lună acum gratuit! * * Testul se încheie automat.

Mai multe despre acest lucru ▶

ȘTIRI DIN REȚEA

Câștigă acum adevărate căști fără fir de la JBL! (E-media.at)

Acces nou (yachtrevue.at)

8 motive pentru care este minunat să fii singur (lustaufsleben.at)

Burger de creveți de somon cu maioneză wasabi și castravete cu miere (gusto.at)

În noua tendință: Shock-Down – cât timp poate rezista economia blocajelor? (Trend.at)

Cele mai bune 35 de serii de familie pentru a râde și a se simți bine (tv-media.at)

E-Scooter în Viena: toți furnizorii și prețurile 2020 în comparație (autorevue.at)

Comentarii

Inregistreaza-te

Conecteaza-te cu Facebook

drum de mătase Joi, 8 ianuarie 2015 02:14

Raport

răspuns

În Austria, oamenii vorbesc despre un tort de ghiveci, iar sucitorul aici înseamnă tăiței. și primul quark …. omg!

Pagina 1 din 1 ”

Briosele merg repede, sunt populare și sunt ideale pentru a folosi resturile. Fructul trebuie să meargă? În micile prăjituri! Au mai rămas nuci de la coacerea prăjiturilor? În brioșe înainte de a se duce rău!

Ingrediente 270 g făină, 2 lingurițe de bicarbonat de sodiu sau praf de copt, 1 vârf de sare, 100 g zahăr, 1 linguriță zahăr vanilat, 80 ml ulei vegetal, 2 ouă, 250 g grăsime smântână pentru forme

Preparare Se amestecă mai întâi ingredientele uscate (făină, bicarbonat de sodiu, sare și zahăr) și ingredientele umede (ulei, ouă și smântână) împreună. Apoi puneți totul împreună și amestecați scurt cu lingura de lemn, astfel încât să se vadă doar mici pete de făină. Adăugați fructe, nuci sau alte ingrediente după cum doriți.

Umpleți mucegaiuri sau cupe pentru brioșe unsori cu două treimi cu aluatul și puneți-l în cuptorul preîncălzit, coaceți în mod ideal la 190 ° C (cuptor cu ventilator) timp de 15 minute.

Citiți știrile pentru o lună acum gratuit! * * Testul se încheie automat.

Mai multe despre acest lucru ▶

ȘTIRI DIN REȚEA

Câștigă acum adevărate căști fără fir de la JBL! (E-media.at)

Acces nou (yachtrevue.at)

8 motive pentru care este minunat să fii singur (lustaufsleben.at)

Burger de creveți de somon cu maioneză wasabi și castravete cu miere (gusto.at)

În noua tendință: Shock-Down – cât timp poate rezista economia blocajelor? (Trend.at)

Cele mai bune 35 de serii de familie pentru a râde și a se simți bine (tv-media.at)

E-Scooter în Viena: toți furnizorii și prețurile 2020 în comparație (autorevue.at)

Comentarii

Inregistreaza-te

Conecteaza-te cu Facebook

Ce zici de un puf de cremă umplut ca desert în Ajunul Crăciunului?

Ingrediente pentru 14 porții: Pentru aluat: 125 ml apă, 25 g unt, 75 g făină, 15 g amidon de porumb, 2 ouă, 1 vârf de praf de copt Pentru umplutură: 2 căni de frișcă, 2 pachete de frișcă, 2 pachete de frișcă, 30 g de zahăr pudră, 1 pachet de zahăr vanilat

Instrucțiuni: Fierbeți apa cu untul într-o cratiță mică. Scoateți oala din cuptor. Se amestecă făina cu amidonul de porumb și se adaugă dintr-o dată în lichidul fierbinte. Amestecați totul într-un aluat neted, apoi încălziți („ardeți”) timp de aproximativ un minut, amestecând continuu.

Puneți aluatul într-un castron. Lucrați 2 ouă unul după altul sub aluat cu un mixer (cârlig de aluat) la cea mai înaltă setare. Mai întâi amestecați praful de copt în aluatul rece. Folosind o pungă de conducte cu o deschidere mare de stea, așezați 14 grămezi de aluat pe foaia de copt și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C căldură sus / jos timp de aproximativ 20 de minute.

Nu deschideți ușa cuptorului în timpul coacerii, altfel produsele coapte se vor prăbuși. Imediat după coacere, tăiați un capac din fiecare puf de cremă și lăsați patiseria să se răcească pe o grătar. Bate smântâna cu stabilizatorul de smântână, zahărul pudră și zahărul vanilat și folosește-l pentru a umple pufurile reci de smântână.

© G + J Digital Products / Ulf Miers Puffs cu cremă dulce

Link suplimentar:

chefkoch.de

Citiți știrile pentru o lună acum gratuit! * * Testul se încheie automat.

Mai multe despre acest lucru ▶

ȘTIRI DIN REȚEA

Câștigă acum adevărate căști fără fir de la JBL! (E-media.at)

Acces nou (yachtrevue.at)

8 motive pentru care este minunat să fii singur (lustaufsleben.at)

Back to top