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Usando um cortador de biscoitos liso (Ø 2,5 cm), faça um furo no meio da metade dos biscoitos.

Usando um cortador de biscoitos liso (Ø 2,5 cm), faça um furo no meio da metade dos biscoitos.

Use um cortador de biscoitos com borda ondulada (Ø 4,5 cm) para cortar pequenos círculos. Usando um cortador de biscoitos liso (Ø 2,5 cm), faça um furo no meio da metade dos biscoitos. Coloque na assadeira.

Asse no forno pré-aquecido a 200 graus de calor superior / inferior por 8-10 minutos. Retire os biscoitos da assadeira com o papel manteiga e deixe esfriar sobre uma gradinha. Mexa a geléia de groselha até ficar homogêneo e pincele os biscoitos sem deixar furos. Coloque um biscoito com um furo e pressione com firmeza.

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Um bolo feito em copo fica bem e é a lembrança ideal quando você é convidado para um café com amigos ou família.

Rike blogueiro de comida

mostra como funciona!

Ingredientes para 4 copos de 250 g de manteiga150 g de açúcar4 ovos grandes 500 g de farinha1 ponto de fermento em pó 125 ml de óleo com leite em flocos de amêndoa conforme desejado 1 dose de água mineral com gás

Preparação Bata a manteiga com o açúcar por 5 minutos até formar uma espuma. Mexa os ovos na mistura, um de cada vez, por 30 segundos de cada vez. Misture a farinha com o fermento, peneire e mexa alternadamente com o leite. Por fim, adicione um pouco de água com gás, misture e leve ao forno imediatamente.

Esterilize brevemente o copo em água fervente, seque-o e unte-o com óleo. Espalhe os flocos de amêndoa no copo e preencha até dois terços da massa.

Dependendo do tamanho do copo, o bolo é cozido no copo: copos de 1/4 litro por 20 minutos e copos de 1/2 litro por cerca de 35 minutos. A massa é suficiente para quatro potes de 1/2 litro.

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O pão de passas é uma obrigação para algumas manhãs de domingo! Esta receita mostra como você pode servir esse prazer em nenhum momento.

Ingredientes: 250 ml de leite, 500 g de farinha, 1 cubo de fermento, 60 g de açúcar, 1 ovo, 1 pitada de sal, 125 g de passas, 75 g de manteiga amolecida, manteiga para o prato, 2 colheres de sopa de leite para escovar

Preparação: 1. Para a massa, esfarele o fermento e misture com o leite morno com um batedor. Coloque a farinha, os ovos, o açúcar e o sal em uma tigela. Em seguida, adicione o leite de fermento e a manteiga e use o processador de alimentos para fazer uma massa macia. Por fim, amasse a massa com as mãos até formar uma bola de massa. Deixe crescer em temperatura ambiente por cerca de 30 minutos.

Entretanto, passe as passas num passador, enxagúe, escorra e seque, amasse a massa crescida com um pouco de farinha e misture com as passas. Em seguida, molde a massa em um pão alongado (aprox. 30 cm) e coloque em uma forma de pão untada e enfarinhada. Cubra e deixe crescer por mais 45 minutos.

3. Agora corte o comprimento da massa com cerca de 1 cm de profundidade e pincele com leite. Asse o pão de passas no forno na grelha inferior a 175 graus por cerca de 30 minutos. Retire a assadeira do forno e deixe o pão esfriar por cerca de 10 minutos.

4. Retire o pão de passas da forma e deixe esfriar completamente sobre uma gradinha.

© G + J Produtos Digitais

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Todos podem fazer este quark e essa massa de óleo! Afinal, o processador de alimentos faz a maior parte do trabalho. No entanto, você tem que se trançar …

Ingredientes 300 g de farinha, 150 g de requeijão desnatado, 1 ovo, 8 colheres de sopa de óleo, 4 colheres de sopa de leite, 80 g de açúcar, 1 ponto de fermento em pó, 1 pitada de sal, 50 g de passas e 1 gema de ovo, para escovar, 50 g de flocos de amêndoa para polvilhar

preparação

Escorra a coalhada em uma peneira. Coloque todos os ingredientes (exceto as passas) juntos no processador de alimentos e amasse com um gancho de massa até obter uma massa lisa. Sove as passas à mão e divida a massa em três partes. Abra as três partes em salsichas compridas. Conecte as três partes em uma extremidade e trance-as em uma trança.

Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga e pincele com gema de ovo. Espalhe os flocos de amêndoa por cima e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos a 160 ° C (forno ventilado).

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Roy2010 Qui., 5 de março. 2015 17:08

Relatório

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Otimo o pequenino tambem

Página 1 de 1 ”

Este colírio para os olhos é coberto com migalhas crocantes e assado com pouco esforço. Você pode preparar um lanche da tarde maravilhoso com esta receita em nenhum momento.

Ingredientes: 150g de manteiga 1 gema de ovo 250g de farinha 150g de açúcar 2 colheres de sopa de raspas de limão

Para o recheio: 750ml de leite, 2 embalagens de pudim em pó, 200g de sementes de papoula, 60g de açúcar, 1 clara de ovo em pó para polvilhar

Preparação: 1. Para a massa, misture a farinha com o açúcar e as raspas de limão. Adicione a gema de ovo e despeje a manteiga derretida em jato fino. Sove tudo com o gancho de massa para fazer crumbles. Coloque cerca de metade da massa crumble como base para o bolo de sementes de papoula em uma assadeira untada e pressione firmemente com as mãos. Refrigere a base e o restante da massa crumble.

2. Para o recheio, misture um pouco de leite frio com o pó de pudim até ficar homogêneo. Leve o resto do leite para ferver com o açúcar. Assim que o leite ferver, tire a panela do fogo e acrescente o pó de pudim misturado e as sementes de papoula. Leve tudo para ferver e cozinhe por cerca de 1 minuto, mexendo. O pudim de semente de papoula deve então ficar de molho por cerca de 5 minutos.

3. Enquanto isso, bata a clara de ovo até ficar firme e dobre-a com cuidado no pudim de semente de papoula. Junte tudo na base crumble e alise. Espalhe o restante do crumble no bolo. Asse o bolo no forno pré-aquecido a 175 graus por cerca de 1 hora.

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Às vezes, só tem que ser muito fofo!

A blogueira de comida Rike nos explica em sua escola de panificação

, como você mesmo pode fazer doces de caramelo facilmente.

Ingredientes 300 g de açúcar 6 colheres de sopa de água 100 g de creme

Preparação Coloque o açúcar e a água em uma panela e cozinhe em fogo médio até formar um caramelo amarelo dourado. Não mexa. Em seguida, retire a panela do fogão e despeje com cuidado um pouco de creme. Em seguida, coloque a panela de volta no fogo e mexa o caramelo até a mistura ficar bem homogênea. Quanto mais creme for usado, mais macio ou mais líquido será o caramelo.

Dobre várias vezes um pedaço largo de papel alumínio, cubra com papel manteiga e dobre ao meio no sentido do comprimento. Dobre as pontas um pouco para que uma ranhura longa e estreita seja criada. Despeje a mistura de caramelo acabada e deixe endurecer na geladeira por 1-2 horas. Agora você pode remover o caramelo do molde e cortá-lo em pedaços pequenos com uma faca larga.

Dica Se você adicionar mais creme ao caramelo quente, ele não solidificará mais quando esfriar e poderá ser armazenado como creme em uma jarra na geladeira por várias semanas. Portanto, adicione um pouco de creme para doces, mais para creme de caramelo ou molho de caramelo.

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O doce milagre com muitos amantes encontrou um requinte refinado:

Rike blogueiro de comida

coze sua versão com uma base de massa quebrada.

ingredientes

BODEN250 g de farinha 75 g de açúcar 125 g de manteiga fria 1 ovo

TOPO1 pacote de pudim de baunilha em pó1 pacote de açúcar de baunilha

Preparação Para a base, sove rapidamente a farinha, o açúcar, a manteiga fria e o ovo até formar uma massa quebradiça e embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos. Desenrole em uma forma redonda com um rolo. Coloque em uma assadeira untada e preveja a massa por 10 minutos a 180 ° C até ficar amarelo claro.

Escorra bem a coalhada para o recheio. Separe os ovos e bata as claras em neve até ficarem firmes. Misture as gemas com o açúcar, junte com cuidado o requeijão escorrido, o óleo e o pó de pudim. Em seguida, envolva as claras em neve. Coloque o recheio sobre a base pré-cozida e alise. Asse a 150 ° C por 70-80 minutos até que o bolo da panela fique amarelo dourado.

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estrada da seda Quinta, 8 de janeiro de 2015 02:14

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na Áustria, as pessoas falam de bolo de panela, e rolo aqui significa caminhante de macarrão. e quark primeiro …. omg!

Página 1 de 1 ”

Muffins saem rapidamente, são populares e são ideais para usar sobras. A fruta tem que ir? Nos bolinhos! Sobrou alguma noz de assar biscoitos? Nos muffins antes que estraguem!

Ingredientes 270 g de farinha, 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio ou fermento em pó, 1 pitada de sal, 100 g de açúcar, 1 colher de chá de açúcar de baunilha, 80 ml de óleo vegetal, 2 ovos, 250 g de gordura de creme de leite para as formas

Preparação Primeiro misture os ingredientes secos (farinha, bicarbonato de sódio, sal e açúcar) e úmidos (óleo, ovos e creme de leite). Em seguida, coloque tudo junto e mexa rapidamente com uma colher de pau para que pequenos pontos de farinha possam ser vistos. Adicione frutas, nozes ou outros ingredientes conforme desejado.

Encha dois terços das formas ou forminhas de muffin untadas com a massa e leve ao forno pré-aquecido, idealmente para assar a 190 ° C (forno ventilado) por 15 minutos.

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Que tal um bolinho de creme recheado como sobremesa na véspera de Natal?

Ingredientes para 14 porções: Para a massa: 125 ml de água, 25 g de manteiga, 75 g de farinha, 15 g de amido de milho, 2 ovos, 1 pitada de fermento em pó Para o recheio: 2 xícaras de chantilly, 2 pacotes de chantilly, 30 g de açúcar em pó, 1 pacote de açúcar de baunilha

Modo de fazer: Ferva a água com a manteiga em uma panela pequena. Retire a panela do forno. Misture a farinha com o amido de milho e adicione tudo de uma vez ao líquido quente. Misture tudo até obter uma massa lisa e aqueça (“queime”) por cerca de um minuto, mexendo sempre.

Coloque a massa em uma tigela. Coloque 2 ovos um após o outro com uma batedeira (batedeira) sob a massa na posição mais alta. Primeiro misture o fermento na massa fria. Usando um saco de confeitar com uma grande abertura em forma de estrela, coloque 14 pilhas de massa na assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200 ° C de temperatura superior / inferior por cerca de 20 minutos.

Não abra a porta do forno durante o tempo de cozedura, caso contrário os produtos assados ​​irão desmoronar. Imediatamente após o cozimento, corte uma tampa de cada folhado de creme e deixe a massa esfriar sobre uma gradinha. Bata as natas com o estabilizador de natas, o açúcar de confeiteiro e o açúcar de baunilha e utilize para rechear os pastéis de natas frios.

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